“水作”变“旱作”，200年多历史“南苑稻”将在丰台重启种植

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新京报讯（记者姜慧梓）拥有200多年种植历史的北京稻米品牌“南苑稻”将重启种植。记者7月11日获悉，丰台区联合国家级粳稻研发团队，在丰台农作物品种展示评价基地挂牌成立“国家粳稻工程技术研究中心北京优质粳稻育繁种基地”。

作为北京市首个粳稻种质创新应用场景，该基地将重点开展适宜北京地区推广种植的优质粳稻新品种选育工作。“南苑稻”等一批因水资源和气候变化不再种植的北京稻米品牌，将通过科技赋能，以轻简高效的栽培种植方式重启种植。

北京地区水稻种植历史悠久，从东汉时期起至今已约两千年历史，形成了一批独特的历史稻米品牌，如京西稻、南苑稻、三伸腰清水稻、长沟稻。丰台区南苑稻约在清朝中期开始种植，据《大清会典》资料统计，南苑内共有耕地6万多亩，其中御用稻田地1.3万多亩，有“一家做饭十家香”的美誉。1985年，北京地区水稻种植面积曾达到10万亩，2000年以后，由于水资源匮乏，北京水稻种植结构大幅度调整，种植面积逐年大幅减少。目前，北京市区域内水稻面积大约2000 亩，主要分布在海淀上庄、西郊农场和丰台西部、房山石楼等农田种植区域以及中坞公园、北坞公园等景观种植区域。

为推动“南苑稻”等北京稻米历史品牌重振辉煌，进一步落实北京市种业振兴行动方案，丰台区利用种业资源优势，引进国家级粳稻研发团队，成立“国家粳稻工程技术研究中心北京优质粳稻育繁种基地”。

该基地位于丰台区世界种子大会品种展示基地，是北京市首个粳稻种质创新应用场景。丰台区农业农村局介绍，基地将重点开展适宜北京地区推广种植的优质粳稻新品种选育工作。

具体来说，采用精量直播机进行播种，同时把喷灌、滴灌技术有机结合起来，通过在田间铺设地膜和滴灌带，为粳稻精准输送水分和养分，打破传统稻种植“水作”方式，实现稻米旱作成长，形成粳稻旱直播技术规程。目前，已有天隆优619、K20等八个粳稻品种成为首批培育品牌。同时，通过与京津冀优势科研机构和产业化集团联动，北京优质稻产业发展体系加速构建，实现种源可控、全程标准化种植、科学收储加工，全产业链安全可追溯，重塑和推广“南苑稻”“花香御稻”等北京稻米品牌。

据了解，9月下旬，基地粳稻品种将进入收获期，届时恰逢第三十届中国北京种业大会召开之际，其将与350多个蔬菜品种同期展示，专家团队将进行全面评定，形成粳稻种质创新成果。

编辑 白爽

校对 朱名恬